蒜香烤肋排 美食天堂

蒜香烤肋排

越是天气炎热的夏天,越是想吃点重口味的食物~~ 烧烤是个不错的选择哦~~ 不过路边的烧烤档是不推荐的~~太不卫生了! 如果自己家里有烤箱那就OK,只需买点新鲜的肉类或是蔬菜(随自己喜欢)腌一...

咖喱鸡翅根 美食天堂

咖喱鸡翅根

以前烤过一两次鸡腿的做法,感觉有点点麻烦 时间长,中途还得翻面刷油 不如鸡翅根来得爽快 鸡翅根肉少,啃起来更香 而且我常常忘记给它翻面,它还是熟得不要不要滴 实在是懒人筒子必会的吮指...

冰糖炖猪手 美食天堂

冰糖炖猪手

菜名:冰糖炖猪手 菜系及功效:家常菜谱 原料:猪前蹄一只1000克,冰糖100克,酱油三汤匙,绍酒二汤匙,葱二条,姜二片。 冰糖炖猪手的做法 1、将猪前蹄用刀刮去毛和污物,洗净后在猪蹄内侧软处...

苹果千层派 美食天堂

苹果千层派

轻松玩转酥皮--苹果千层派 苹果千层派 食材:千层酥皮一份、苹果1个、细砂糖20克、黄油10克、玉米淀粉2.5克、全蛋一个。 苹果千层派做法 1、将千层酥皮分割成大小一致的长方形。 2、将苹果洗净削...

蒜香蚝油抱子甘蓝 美食天堂

蒜香蚝油抱子甘蓝

周末去蔬菜市场,按照惯例去逛了一家专门给饭店供应蔬菜的店铺,这次拎回了一袋可爱的抱子甘蓝,让我那从不进厨房的小姑子惊奇不已,拿去各种拍照发朋友圈,被我狠狠地鄙视了一番。 抱子甘...

酒鬼花生怎么做好 美食天堂

酒鬼花生怎么做好

每两年,我们老爷们都有这么几天身体不适:熬夜、呐喊、迷茫......痛苦并快乐着! 看球赛,喝啤酒最好的下酒菜--酒鬼花生 主料:生花生米250g 辅料:油400g 精盐1茶匙 麻椒1茶匙 干红辣椒20g 酒鬼花...

干锅麻辣牛蛙 美食天堂

干锅麻辣牛蛙

干锅麻辣牛蛙让味蕾尖叫 麻辣甘香、超嫩蛙肉、爽脆莴笋、酥香藕片、除了这个,还有更复合的味道嘛? 此刻我听到,味蕾在尖叫 干锅麻辣牛蛙 原料:牛蛙2只 配料:藕一节,莴笋半根,青辣椒一个...

香炒小河虾 美食天堂

香炒小河虾

野生小河虾广泛的生长在各种江河水库和池塘里,个头虽小,营养却不比大海虾逊色,钙质含量甚至比海虾更高,肉质细嫩,味道鲜美,又是高蛋白低脂肪。还有一点是小河虾外壳薄且软,而这层虾皮...

牛肉丸怎么做 美食天堂

牛肉丸怎么做

牛肉丸,一个对我们2个有着特殊意义的食物。第一次他和我见面,他请我吃饭,就是吃的潮州牛丸,那顿饭花了100块。用他的话,就是这饭吃的很圆满,这样的圆满不是和谁都有的运气 突然就想吃牛...

腊肉炒秋葵 美食天堂

腊肉炒秋葵

秋葵在食用前最好氽水去除涩味,切不可全切开氽水,只需整颗投入滴了几滴油的沸水中煮个两分钟左右即可捞出冷水冲凉,秋葵的吃法也是多种多样,最健康的莫过于水里煮熟后摆入盘中配蘸汁或沙...

营养玉米粒 美食天堂

营养玉米粒

营养玉米粒 原料:毛豆、胡萝卜、玉米、基围虾。 营养玉米粒的做法 1、毛豆子1.5两,开水烫一下,去掉外面的浮皮; 2、小胡萝卜1根,去皮切成小萝卜丁; 3、玉米两根,剥成玉米粒,用水煮熟;...

生菜拌面筋 美食天堂

生菜拌面筋

这同样是一道登陆我家餐桌比较频繁的一道菜,不同的是,这道菜只有我一个人喜欢,所以,它是独属于我的一道菜。 这种大块的面筋,又称为烤麸,有道名菜什锦烤麸用的材料就是它,那道菜同样...

桂花蜜豆腐花 美食天堂

桂花蜜豆腐花

豆腐花亦称豆腐脑,一道著名的汉族小吃,可分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方(甜豆腐花),后者则为中国北方(咸豆腐脑)。 由于我生活在中国的南方,甜豆腐花是我们...

剁椒粉丝开屏鱼 美食天堂

剁椒粉丝开屏鱼

做一道漂亮的孔雀开屏鱼---剁椒粉丝开屏鱼 新的一年,我在杭州3套《生活大参考》中参与了一个以我做菜学菜为主题的美食节目拍摄,每周一期,每期我会做一个自己的创意菜,也会带领观众去到饭...

蒜焖乌尖鱼 美食天堂

蒜焖乌尖鱼

作为潮汕的孩子,我是很喜欢吃海鲜的。鱼类里面,我是独爱各种小鱼,那种从海里捞出来的小鱼真的是鲜美无比。但非常抱歉,这些鱼我真的许多都认不全,或者是只知道我们这里的方言,不知学名...

自制西红柿炒蛋 美食天堂

自制西红柿炒蛋

西红柿炒鸡蛋这道菜我想大家都再熟悉不过了,做法虽然很简单但色香味俱全,而且营养丰富,符合大众口味,是道很受欢迎的家常菜食谱大全。在做法上各地又会有些许的细小差异。无锡人嗜甜,所...